Το Σάββατο στις 11 Ιανουαρίου του 2020 θα πραγματοποιηθεί στο δήμο Αγράφων, στην τοπική κοινότητα Βελαώρας, μία ειδική θεματική εκδήλωση για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας. Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι της περιοχής έχουν ως αποτέλεσμα τη συρρίκνωση του επαγγέλματος και κατ’ επέκταση την αποδόμηση των Αγράφων. Μέσα από τις συνέργειες μπορούν να βρεθούν λύσεις ώστε να μετριαστούν και να αμβλυνθούν σε μεγάλο βαθμό οι αρνητικές εξελίξεις και προοπτικές. Τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου αυτού μπορούν να δώσουν ώθηση και ανάπτυξη στην οικονομική και κοινωνική ζωή των Αγράφων. Η ενημερωτική αυτή εκδήλωση στοχεύει καθαρά στην αξιοποίηση όλων των εργαλείων που μπορούν να συνδράμουν προς αυτή την κατεύθυνση. Ομιλητές θα είναι άνθρωποι της έρευνας, της γνώσης, της οικονομίας και του τομέα της κτηνοτροφίας.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
«Η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και η αξιοποίηση του ορεινού πλούτου των Αγράφων»
Χαιρετισμός του δημάρχου Αγράφων κ. Αλέξανδρου Καρδαμπίκη
Ο ρόλος των ομάδων παραγωγών στον τομέα της κτηνοτροφίας.
Γιάννης Καλτσής, MSc Γεωπόνος, Διευθύνων Σύμβουλος της PROTYPON ΑΕ, και ειδικός στη σύσταση Ομάδων Παραγωγών και Οργανώσεων Παραγωγών και σε Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης
Η αξιοποίηση της βιοποικιλότητας των Αγράφων για την παραγωγής προϊόντων προστιθέμενης αξίας.
Μαντζανάς Κωνσταντίνος Δρ. Δασολογίας ΑΠΘ
Η σύγχρονη τυροκόμηση μέσα από τη συνεργασία κτηνοτροφίας και μεταποίησης. Κώστας Ζήσιμος Τυροκόμος
Η Κυκλική και Κοινωνική Οικονομία ως εργαλεία στη Κτηνοτροφία Ματίνα Κανάκη, Τ. Γεωπονίας Περιβαλλοντικής & Οικολογική Μηχανικής Παν. Αιγαίου MADE Group
Της εκδήλωση θα συντονίζει ο Γιάννης Σάρρος δημοσιογράφος- αρχισυντάκτης στην εφημερίδα Ύπαιθρος Χώρα
και παρουσιαστής της εκπομπής Ύπαιθρος στο STAR TV Κεντρικής Ελλάδας.
